Kurczę wczoraj miałam straszną ochotę na jakieś ciacho takie zwykłe i postanowiłam trochę  zmodyfikować ciasto z muffinek. Dodałam maliny,do jednej części kakao i wyszła mi zeberka malinowa:) Wyszło to ciasto bardzo smaczne w sam raz do kawusi.

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• pół szklanki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru z wanilią
• 1 szklanka mleka
• 100g masła lub margaryny
• 2 jajka
• 1 łyżka kakao
• 1 szklanka malin

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wrzucamy do jednej miski i dodajemy chłodne roztopione masło. Miksujemy i dzielimy ciasto na dwie części. Do jednej części dodajemy kakao i nadal miksujemy. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, wsypujemy na dno maliny(można też do całości ciasta dodać) i wlewamy masę jasną i ciemną na zmianę tak jak na zebrę. Pieczemy w 180 stopni i do suchego patyczka ok 40 minut.