Strzałkę w górę dostarczyły profilki.pl

środa, 9 marca 2016

Biszkopt z jabłkami


Składniki
5 jajek
0,5 szklanki cukru
05, szklanki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jabłka lub 1 duże
Pół cytryny
3 łyżki czubate dżemu morelowego


Przygotowanie
Jabłka obrać, przekroić na pól i usunąć gniazda nasienne. Wierzch jabłka ponacinać nożem i skropić sokiem z cytryny. Białka ubić na sztywną pianę, dodając partiami cukier, a następnie żółtka i delikatnie wymieszać. Obie mąki połączyć z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej i również bardzo delikatnie wymieszać. Ciasto  przelewamy do wyłożonej tortownicy papierem do pieczenia. Na wierzchu ułożyć jabłka. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 St C, ok 30 minut. Rozgrzać drzem morelowy w rondelku i posmarować nim ciasto. Ewentualnie można posypać cukrem pudrem.


Smacznego!

10 komentarzy:

  1. Bardzo lubię takie proste ciasta, a jeśli jeszcze są z jabłkami to jestem "kupiona" :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetnie wygląda, na pewno przepyszne.

    OdpowiedzUsuń
  3. Mama czasem robi podobne ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zawsze na tak za ciachami, w których jest jabłko <3 <3 <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Wspaniałe, pachnące domem ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dawno nie robiłam, a bardzo lubię! :-)

    OdpowiedzUsuń

Drogi anonimie bardzo proszę podpisz się jeśli chcesz się wypowiedzieć.
Dziękuję za komentarze :)