Wstążki w kremowym sosie z kurczakiem i miodem


Składniki
Podwójna pierś z kurczaka
Łyżka miodu
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Łyżka octu balsamicznego
Pół łyżeczki majeranku
Szczypta czosnku suszonego
3 łyżki śmietany 18%
Pół szklanki śmietany 30%
2 łyżki mąki pszennej do zagęszczenia sosu

Przygotowanie
Mięso myjemy i kroimy w kosteczkę. Przekładamy je do miseczki i doprawiamy miodem, octem balsamicznym, majerankiem, czosnkiem, solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i zostawiamy w lodówce na godzinkę. Zamarynowane mięso smażymy na wolnym ogniu ok 10 minut. Następnie dodajemy śmietany i doprowadzamy do zagotowania. Doprawiamy solą i pieprzem według własnego uznania. Jeśli sos mamy ciut za rzadki zagęszczamy zawiesiną z mąki i wody. Podajemy z dowolnym makaronem.

Smacznego!

18 komentarzy:

  1. nie moje klimaty :( jakoś nie mogę się przekonać do miodowego sosu :(

    OdpowiedzUsuń
  2. Kochana tam jest tylko jedna łyżka miodu :)
    Tak bardzo go nie czuć, ale daje bardzo fajny posmak.

    OdpowiedzUsuń
  3. A ja bardzo lubię takie słodkie akcenty, chętnie wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super przepis! Od dawna chodził za mną taki sos z kurczakiem w towarzystwie makaronu.

    OdpowiedzUsuń
  5. Myślę, że miód podnosi smak całej potrawy :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wkrótce będę się brała za domowy makaron, a ten przepis na kurczaka w sosie śmietanowym z makaronem wydaje się być naprawdę pyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  7. O matko, wygląda pysznie, a ja taka głodna jestem ;o :D
    Uwielbiam dania z wszelkimi makaronami, ale nie jestem przekonana do własnie np mieszania mięsa z miodem. Jakoś nie potrafię się przełamać ;/ jednak mój chłopak na pewno by zjadł :)

    OdpowiedzUsuń
  8. kurczak i miod połączenei idealne... do tego musztarda palce lizać ^^

    OdpowiedzUsuń
  9. Koniecznie muszę wypróbować, nigdy nie dodawałam miodu do kurczaka, więc jestem ciekawa smaku :-) Przepis sobie zapisuję i na pewno wykonam :-))

    OdpowiedzUsuń
  10. Zdecydowanie w moim guście, uwielbiam takie połączenia, wygląda przepysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  11. cos pysznego :) uwielbiam gotowac :) obserwuje :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Mniam :) wygląda bardzo apetycznie :)
    Uwielbiam makarony w każdej formie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. hmmmmm....... wyglada jak z najlepszej restauracji :)

    OdpowiedzUsuń

Drogi anonimie bardzo proszę podpisz się jeśli chcesz się wypowiedzieć.
Dziękuję za komentarze :)

Copyright © Mała kuchareczka