Strzałkę w górę dostarczyły profilki.pl

poniedziałek, 17 listopada 2014

Makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem


Składniki
Pół szklanki suszonych pomidorów w zalewie
Podwójna pierś z kurczaka
3 ząbki czosnku
Dowolny makaron
3 łyżki śmietany 18 %
Pół szklanki śmietany kremówki
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka octu balsamicznego
2 łyżki sosu miodowo czosnkowego Tao Tao (można pominąć)
1 kostka rosołowa lub szklanka wywaru drobiowego

Przygotowanie
Mięso myjemy i kroimy w kosteczkę, doprawiamy solą, pieprzem, octem balsamicznym i sosem Tao Tao. Całość dokładnie wymieszać. Z suszonych pomidorów odlać 3 łyżki oleju i usmażyć na nim kurczaka. Następnie pokroić czosnek w cieniutkie plasterki oraz suszone pomidory i dorzucić do kurczaka, dalej smażyć. Następnie dodajemy kostkę rosołową, wywar i dusimy ok 2 minut na wolnym ogniu. Na koniec dodajemy śmietanki i dusimy kolejne 5 minut. Jeśli sos będzie za rzadki proponuję zagęścić zawiesiną z mąki pszennej. Podajemy z dowolnym makaronem. U mnie były wstążki pomidorowo szpinakowe.

Smacznego

13 komentarzy:

  1. Kocham suszone pomidory, to zdecydowanie przepis w moim guście:)

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo rzadko robię sosy śmietanowe, muszę wypróbować Twój przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię takie rzeczy :) Sama wczoraj robilam sos śmietanowy z kurczaczkiem i kokardkami :D

    OdpowiedzUsuń
  4. wygląda pysznie:) danko takie jakie lubię:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniam pyszności, uwielbiam makaron pod każdą postacią a taki kolorowy zwłaszcza kusi w taką brzydką pogodę :-) pozdrowionka :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. taki sosik do makaronu to pierwsza klasa :) lubię suszone pomidory :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Fajny sosik, zjadłabym cały talerz. Moc tego dania tkwi właśnie w sosie. Pycha

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam dania z makaronem i kurczakiem, więc z chęcią przepis bym wypróbowała :-))

    OdpowiedzUsuń
  9. Mhmm, tematyka kulinarna :) Bardzo ciekawie tutaj :) Jak to wszystko widzę to aż mi się jeść chce :D
    http://redlipstickfashion292.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Drogi anonimie bardzo proszę podpisz się jeśli chcesz się wypowiedzieć.
Dziękuję za komentarze :)