Składniki

6 udek z kurczaka

3 duże ziemniaki

2 średnie cebule

Majeranek

Sól i pieprz

Papryka słodka

1 łyżka ketchupu

Tymianek

Przygotowanie

Mięso myjemy i przekładamy do większej miski. Oprószamy solą, pieprzem, majerankiem, papryka słodką oraz tymiankiem. Na koniec dodajemy ketchup i całość dokładnie mieszamy. Tak zamarynowane mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego. Następnie kroimy cebulę w piórka i układamy na mięsie. Obieramy ziemniaki i kroimy w 1cm kostkę i również układamy na wierzchu. Przykrywamy naczynie folią aluminiową i pieczemy 1,5 godziny w 180 st C.

Pozdrawiam :)