1/28/2013
14
Pałki corn falakes
Miałam tego dania nie prezentować na blogu, ale po opinii mojego lubego, jednak się zdecydowałam. Mi jednak do gustu nie przypadł ten kurczak, ale mężowi bardzo i to jest najważniejsze :)
Składniki:
- 5 pałek z kurczaka
- 2 szklanki płatków corn flakes ( niesłodzonych )
- 0,5 łyżeczki papryki słodkiej
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka bułki tartej
- 4 jajka
- olej do smażenia
- sól, pieprz
Mięso myjemy, ściągamy z niego skórę. Wrzucamy do miski i doprawiamy solą, pieprzem, papryką oraz czosnkiem. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na godzinę. Jajka roztrzepujemy w misce, bułkę i płatki mieszamy razem i wsypujemy do miski. Zamarynowane mięso maczamy najpierw w bułce z płatkami, potem w jajku i na koniec jeszcze raz w bułce z płatkami mocno dociskając. Takie panierowane mięso smażymy na średnim ogniu na leciuteńko złoty kolor. Usmażone mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy ok. 30 minut, w 180 st C.
Moja rada:
Płatki kukurydziane warto wysypać na lnianą ściereczkę i po ugniatać aby je rozdrobnić.
To taki domowy sposób na uzyskanie podobnej panierki jak mają w KFC do kurczaka :)?
OdpowiedzUsuńNa pewno było pyszne.
Myślę, że Ukochany się nie mylił :)
Dokladnie tak podobnie smakuje :)
Usuńnuggetsy w płatkach mi smakują, natomiast robiłam kiedyś pałki w panierce majonezowo-ketchupowej i płatkach to efekt już mierny był i też nie publikowałam:)
OdpowiedzUsuńale grunt, że komuś smakowało, w końcu różne są gusta smakowe:)
Dokładnie mi też za bardzo nie podeszły, ale co tam :)
UsuńMój mąż mówi, że ja to wybredna jestem.
Ale apetycznie wyglądają, pięknie zrumienione! Co prawda z kurczaka jem tylko filet ale mąż by nie pogardził :)
OdpowiedzUsuńMmmm zjadłabym:)) U mnie też czasem tak jest, że ja nie jestem do końca zachwycona, ale M. chwali pod niebiosa:)
OdpowiedzUsuńchętnie bym się poczęstowała:)
OdpowiedzUsuńwyglądają super apetycznie
OdpowiedzUsuńWyglądają na mego pyszne.
OdpowiedzUsuńmniammmm domowe KFC!:D wpadam do ciebie na kuraka!
OdpowiedzUsuńMniam pyszne skrzydełka :) Nusinko mam do Ciebie pytanie podpowiedz mi w jaki sposób wastawić od razu na swoim blogu informację w pasku bocznym , oraz w jaki sposób nawiązać współpracę np. z ktorąś z firm z którymi ty współpracujesz . Z góry serdecznie dziękuję za odpowiedz :)
OdpowiedzUsuńHe he chyba pomyłka nie jestem nusinka :)))
UsuńNusinka ma inny blog :)
W nusinkowym świecie.
Uwielbiam takie jedzonko .Apetyczne zdjęcie .Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńSmaczne takie miesko:)
OdpowiedzUsuń