Dzisiaj przepis na pyszny gyros wieprzowy. Prawdziwy gyros jest opiekany, ale ja poszłam na łatwiznę i go podsmażyłam. Również podałam zamiast z sosem tzatziki to ze zwykłym czosnkowym, ale i tak wyszło to danie wyśmienite. Ten gyros jest w 100 % strzelony w moje kubki smakowe. Jest bardzo szybki w przygotowaniu, gdy nie mamy zbytnio czasu na siedzenie w kuchni lub gdy nie chce nam się kotletów panierować. To rach, ciach, pokrojone, doprawione, usmażone i gotowe:)

Zapraszam

Składniki:

• Schab
• przyprawa gyros 
• pieprz, sól
• czosnek
• łyżka sosu sojowego ciemnego
• ogórki konserwowe 
• pół papryki czerwonej
• pół papryki żółtej
• 1 średnia cebula
• 3 łyżki oliwy do smażenia

Przygotowanie:

Schab pokroić w cienkie paseczki. Doprawić przyprawą gyros, pieprzem, solą, czosnkiem, sosem sojowym i wymieszać. Cebulę pokroić w piórka, paprykę w paseczki i ogórki. Warzywa wrzucić do mięsa i dokładnie wymieszać razem. Całość Usmażyć na patelni na wolnym ogniu, aż będzie mięso gotowe. Podawać z sosem czosnkowym.