Uwielbiam pieczone udka w różnej postaci, ale najbardziej lubię z tymiankiem :)

Tymianek dodaję do prawie wszystkich pieczeni. Daje taki niepowtarzalny smak i aromat. Takie mięsko jest dla mnie najprostszą alternatywą na szybki i tani obiad. 

Składniki:

• 2 udka z kurczaka 
• sól, pieprz
• łyżeczka słodkiej papryki
• 2 szczypty ostrej papryki
• pół łyżeczki czosnku granulowanego
• czubata łyżeczka świeżego tymianku
• płaska łyżeczka przyprawy do kurczaka kamis
• łyżka oliwy

Przygotowanie:

Dokładnie myjemy udka z kurczaka. Wszystkie składniki wsypujemy do mięsa wraz z oliwą i  nacieramy mięso. Układamy udka na blaszce do pieczenia,  przykrywamy folią aluminiową i pieczemy ok 40 min. Pod koniec pieczenia zdejmujemy folię aluminiową i polewamy udka sosem wytworzonym z mięsa . Pieczemy jeszcze 15 minut.