Strzałkę w górę dostarczyły profilki.pl

piątek, 10 lipca 2015

Kotlety siekane - pierwsza wersja




Składniki
2 jajka
1 łyżka mąki pszennej
500 g piersi z kurczaka
Sól, pieprz do smaku
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Tymianek i majeranek do smaku
Pół łyżeczki suszonego czosnku
1 cebula pokrojona w drobną kosteczkę
Pół papryki pokrojonej w kosteczkę
250g marchewki z groszkiem np. mrożonka z biedronki

Przygotowanie
Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w drobną kosteczkę 0,5 cm. Doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem i tymiankiem. Całość dokładnie mieszamy. Marchewkę z groszkiem, papryką i cebulą przesmażamy, ok 5 minut na łyżce oleju.  Następnie przekładamy ostudzone warzywa do mięsa. Wbijamy jajka, dodajemy mąki, sos salsa i dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Na rozgrzanej patelni, formujemy kotleciki i smażymy na złoty kolor z obu stron. Podajemy z ziemniakami lub frytkami.








Smacznego!

12 komentarzy:

  1. spróbuję tej kombinacji :)

    OdpowiedzUsuń
  2. I tu mnie zaskoczyłaś takim połączeniem :) prezentują się smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. robiłam kiedyś podobne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. pysznie wyglądają, nigdy takich nie jadłam

    OdpowiedzUsuń
  5. ale świetny pomysł na obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ulubiony obiad moich dzieci. Super można przemycic nielubiane warzywa.

    OdpowiedzUsuń
  7. bardzo ciekawe i wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pysznie wyglądają i pewnie tak samo smakują :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pomysłowe, wygląda smakowicie.
    Pozdrawiam:)*

    OdpowiedzUsuń

Drogi anonimie bardzo proszę podpisz się jeśli chcesz się wypowiedzieć.
Dziękuję za komentarze :)