Składniki na owocowy spód
4 duże jabłka
1 łyżka mąki
Pół łyżeczki cynamonu
2 łyżki syropu klonowego

Składniki na owsianą pierzynkę

4 duże łyżki masła (potem je topimy)

1/3 szklanki cukru trzcinowego

1 szklanka płatków owsianych

Pół szklanki mąki

Szczypta soli

Przygotowanie

Jabłka kroimy w kostkę o grubości 1 cm. Wrzucamy do miski, dodajemy cynamon, syrop i mąkę. Dokładnie mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego.

Do oddzielnej miski wsypujemy płatki owsiane. Dodajemy roztopione masło, cukier, mąkę i sól. Całość dokładnie mieszamy i przekładamy na jabłka. Pieczemy w 190 St ok 40-45 minut.

Do tego przepisu użyłam syropu klonowego rumówka. Jest to syrop klonowy w historycznej butelce. Przypomina ona oryginalne butelki po rumie, w których to pierwsi osadnicy przechowywali swój syrop klonowy. Natomiast do owsianki wsypałam ciemny cukier trzcinowy muscovado, który nadaje wypiekom lekko czekoladowy smak.

Smacznego!