1/02/2015
17
Wstążki w kremowym sosie z kurczakiem i miodem
Składniki
Podwójna pierś z kurczaka
Łyżka miodu
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Łyżka octu balsamicznego
Pół łyżeczki majeranku
Szczypta czosnku suszonego
3 łyżki śmietany 18%
Pół szklanki śmietany 30%
2 łyżki mąki pszennej do zagęszczenia sosu
Przygotowanie
Mięso myjemy i kroimy w kosteczkę. Przekładamy je do miseczki i doprawiamy miodem, octem balsamicznym, majerankiem, czosnkiem, solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i zostawiamy w lodówce na godzinkę. Zamarynowane mięso smażymy na wolnym ogniu ok 10 minut. Następnie dodajemy śmietany i doprowadzamy do zagotowania. Doprawiamy solą i pieprzem według własnego uznania. Jeśli sos mamy ciut za rzadki zagęszczamy zawiesiną z mąki i wody. Podajemy z dowolnym makaronem.
Smacznego!
nie moje klimaty :( jakoś nie mogę się przekonać do miodowego sosu :(
OdpowiedzUsuńKochana tam jest tylko jedna łyżka miodu :)
OdpowiedzUsuńTak bardzo go nie czuć, ale daje bardzo fajny posmak.
A ja bardzo lubię takie słodkie akcenty, chętnie wypróbuję:)
OdpowiedzUsuńSuper przepis! Od dawna chodził za mną taki sos z kurczakiem w towarzystwie makaronu.
OdpowiedzUsuńMyślę, że miód podnosi smak całej potrawy :)
OdpowiedzUsuńPyszne danie :-)
OdpowiedzUsuńWkrótce będę się brała za domowy makaron, a ten przepis na kurczaka w sosie śmietanowym z makaronem wydaje się być naprawdę pyszny :)
OdpowiedzUsuńO matko, wygląda pysznie, a ja taka głodna jestem ;o :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam dania z wszelkimi makaronami, ale nie jestem przekonana do własnie np mieszania mięsa z miodem. Jakoś nie potrafię się przełamać ;/ jednak mój chłopak na pewno by zjadł :)
mm mniam, mniam ;D
OdpowiedzUsuńkurczak i miod połączenei idealne... do tego musztarda palce lizać ^^
OdpowiedzUsuńchętnie bym spróbowała:))
OdpowiedzUsuńKoniecznie muszę wypróbować, nigdy nie dodawałam miodu do kurczaka, więc jestem ciekawa smaku :-) Przepis sobie zapisuję i na pewno wykonam :-))
OdpowiedzUsuńZdecydowanie w moim guście, uwielbiam takie połączenia, wygląda przepysznie:)
OdpowiedzUsuńJak to apetycznie wygląda!
OdpowiedzUsuńcos pysznego :) uwielbiam gotowac :) obserwuje :)
OdpowiedzUsuńMniam :) wygląda bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam makarony w każdej formie :)
hmmmmm....... wyglada jak z najlepszej restauracji :)
OdpowiedzUsuń