9/21/2014 17

Szynka w sosie pieczeniowym

Składniki
1 kg szynki wieprzowej
Sól, pieprz do smaku
 1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka papryki słodkiej
Pół łyżeczki czosnku granulowanego
1 łyżeczka sosu sojowego ciemnego
Mąka do zagęszczenia sosu
1 łyżka ketchupu
 Rękaw do pieczenia
1 szklanka wody

Przygotowanie
Szynkę myjemy, osuszamy, nacieramy solą, pieprzem, tymiankiem, papryką słodką, czosnkiem i łyżką ketchupu. Wstawiamy do lodówki na ok godzinę, aby mięso się zamarynowało. Następnie wkładamy ją do rękawa, zawiązujemy i robimy malutką dziurkę. Wstawiamy do pieczenia na ok 1,5 do 2 godzin.

Upieczone mięso wyjmujemy, a powstały sos przelewamy do rondelka. Dolewamy szklankę wody, dodajemy łyżeczkę sosu sojowego, doprawiamy do smaku. Gotujemy chwilkę i na koniec zagęszczamy zawiesiną z mąki i wody. Tak przygotowany sos podajemy z pokrojoną w cieniutkie plasterki szynką i ziemniaczkami.

Jeśli macie pytania to zachęcam do zadawania ich w komentarzach.

17 komentarzy:

  1. Monica Hein ~ Beauty Diary21 września 2014 16:34

    wyglada super!

    OdpowiedzUsuń
  2. Delicious Titbits21 września 2014 16:46

    mmm i przypominał mi się domowy obiadek u mamy :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Anulla21 września 2014 18:44

    pycha! :) taki obiadek zawsze kojarzy mi się z domem :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zebra❤21 września 2014 20:16

    Ummm mniam mniam :D:D:D:D:D:D

    OdpowiedzUsuń
  5. Kulinarna Maniusia21 września 2014 22:21

    Witaj :-) dawno cie nie było. Ale pyszne danie, super na obiadek z ziemniaczkami :-) pozdrawiam serdecznie i czekam na więcej przepisów :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Unknown21 września 2014 22:25

    Czesto takie miesko robie

    OdpowiedzUsuń
  7. Antenka22 września 2014 08:47

    nie ma to jak kawał dobrego mięcha na obiadek:)

    OdpowiedzUsuń
  8. karodos.pl22 września 2014 11:49

    Dawno nie jadłam takiego pieczonego mięska, zrobiłaś mi wielką ochotę:) Wygląda super:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Agnessa22 września 2014 17:42

    Mmmmmmm mniam mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Unknown3 października 2014 20:24

    Coś dla mojego lubego :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Unknown12 października 2014 13:13

    super ! chętnie wypróbuję ! <3

    OdpowiedzUsuń
  12. Kobiecy klimat14 października 2014 12:56

    fajny blok :) na pewno dodaję go do obserwowanych ;)

    Zapraszam również do mnie

    OdpowiedzUsuń
  13. Izabela21 października 2014 15:31

    Bardzo podobają mi się Twoje przepisy oraz sposób w jaki blogujesz.
    Ja dopiero zaczynam, jeśli masz ochotę - zajrzyj do mnie.
    Iza Ogryzek

    OdpowiedzUsuń
  14. Unknown23 października 2014 22:02

    Przyprawy, które wymieniłaś mówią mi, że danie było smakowite! :) Mniam :>

    OdpowiedzUsuń
  15. ...SZKATUŁKA...28 października 2014 12:07

    Wygląda smakowicie - chętnie bym spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Żaneta Serocka 2 listopada 2014 12:44

    mniammm, poproszę na obiad

    OdpowiedzUsuń
  17. Unknown18 listopada 2014 22:20

    Lubię, nawet bardzo. Do tego ziemniaczki tłuczone i mizeria:)

    OdpowiedzUsuń

Drogi anonimie bardzo proszę podpisz się jeśli chcesz się wypowiedzieć.
Dziękuję za komentarze :)

Copyright © Mała kuchareczka