Dzisiaj przychodzę do was z daniem, które jest szybkie i proste. Podobną i gotową  mieszankę przypraw możemy kupić w sklepie z serii pomysł na, czy coś podobnego. Ja swoją karkówkę robię domowym sposobem i również wychodzi smaczna i soczysta. Najfajniejsze jest w tym przepisie to, że kroimy składniki, wrzucamy i samo się piecze. Nie musimy sterczeć nad karkówką i pilnować jej czy się nie przypala. Tylko od czasu do czasu przekręcić na drugą stronę woreczek. Mam nadzieję, że wam zasmakuje :)

Składniki

5 plastrów karkówki wieprzowej

5 dużych ziemniaków

4 duże cebule

Przyprawa do gyrosa lub karkówki

Pół łyżeczki czosnku

1 płaska łyżka ostrej musztardy

1 łyżka miodu

1 łyżeczka majeranku

Sól, pieprz do smaku

Woreczki do pieczenia

Przygotowanie

Mięso myjemy, przekładamy do miski, dodajemy wszystkie przyprawy, całość mieszamy. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w ósemki, przekładamy do miski z mięsem. Cebulę obieramy, myjemy, kroimy w grubsze piórka i dodajemy do mięsa z ziemniakami. Całość ponownie mieszamy i przekładamy do woreczka do pieczenia. Taki pakunek układamy na blaszce i pieczemy w piekarniku ok 1,5 do 2 godzin, aby mięso było miękkie.

Życzę smacznego 

Natalia :)