Rolada z kurczaka ze szpinakiem
Dzisiaj chciałabym przedstawić przepis na pyszną i szybką roladę z szpinakiem. Dla fanów kurczaka i szpinaku stanowi idealne połączenie. Możemy takie cudo podać jako przystawkę ale i np. na obiad z sosem szpinakowym i pieczonymi ziemniaczkami.
Składniki
Duża podwójna pierś z kurczaka na 2 rolady
300g mrożonego szpinaku
Sól, pieprz
Czosnek granulowany
Folia aluminiowa
Przygotowanie
Szpinak przekładamy na patelnię, smażymy na wolnym ogniu, aż się rozpuści, ok 10 minut. Doprawiamy solą, pieprzem oraz czosnkiem. Całość dokładnie mieszamy. Jedną połówkę kurczaka przekrawamy w szerz, ale nie do końca. Rozkładamy i delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Mięso solimy i pieprzymy. Układamy na mięsie szpinak i zawijamy w rulon. Ja pomagałam sobie folią spożywczą, a następnie przekładałam w tzw cukierka do aluminiowej i dalej formowałam. Takiego cukierka pieczemy w piekarniku ok 50 minut w 190 st C. Gdy rolada ostygnie dopiero wtedy kroimy ostrym nożem. i podajemy.
******
******
Smacznego
dwie rzeczy które uwielbiam. Alee pycha!
OdpowiedzUsuńpysznie wygląda:)
OdpowiedzUsuńbardzo chetnie bym wpadla na taka roladke :)
OdpowiedzUsuńwygląda zachęcająco
OdpowiedzUsuńMmmmm coś dla mnie :)
OdpowiedzUsuńpychotka ^^
OdpowiedzUsuńhttp://spisiocenablogow.blogspot.com/ zapraszam
OdpowiedzUsuńJa jestem wielbicielką i kurczaka, no i szpinaku więc to danie zdecydowanie dla mnie:-)
OdpowiedzUsuńdomowe wędliny bardzo lubię, do takiej rolady się już długo zbieram:P
OdpowiedzUsuńMuszę wypróbować :) Szczególnie dlatego, że uwielbiam szpinak :)
OdpowiedzUsuńJestem fanka i kurczaka i szpinaku, to coś dla mnie! :)
OdpowiedzUsuńznakomicie zrobiona ta roladka:) apetyczna!
OdpowiedzUsuńfajne to cudo :) kurczak i szpinak to idealne połączenie dla mnie :)
OdpowiedzUsuń