Mielone z pieczarkami
Dzisiaj przedstawiam kotlety drobiowe z pieczarkami. Są to jedne z moich ulubionych kotletów.
Banalnie proste, ale za to smaczne :)
Banalnie proste, ale za to smaczne :)
Składniki:
Mięso mielone z kurczaka ok 500 g
1 cebula
Bułka tarta
4 jajka
Sól i pieprz do smaku
Pieczarki ok 2 szklanki
Przygotowanie:
Jedną połówkę cebuli kroimy w kosteczke i przesmażamy. Następnie kroimy drobno pieczarki i również podsmażamy. Do mięsa mielonego dodajemy jajko, pieczarki, cebulę i bułke tarta ok 3/ 4 łyżek. Drugą połówkę cebuli ścieramy na tarce o najmniejszych oczkach i dodajemy do masy mięsnej. Doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Całość mieszamy i formujemy kotlety mielone. Następnie rozkłucamy jaja i panierujemy jajko, bułka. Smażymy na wolnym ogniu na złoty kolor.
Kochani jeszcze raz przypominam o konkursie książkowym. Juz za 3 dni koniec :)
KLIK
Kochani jeszcze raz przypominam o konkursie książkowym. Juz za 3 dni koniec :)
KLIK
Od teraz są także moimi ulubionymi. :D Idealne połączenie! :)
OdpowiedzUsuńWyglądają smakowicie, moja mama często robi takie kotlety mielone:)
OdpowiedzUsuńlubię takie kotlety, są bardzo smaczne:)
OdpowiedzUsuńnajlepsze na obiad :)
OdpowiedzUsuńczesto robie podobne
OdpowiedzUsuńzawsze na zakupach kupuje duuuza paczeke pieczarek I wszedzie je wciskam ;)
x
x
x
Jadłam kiedyś podobne, palce lizać ! :)
OdpowiedzUsuńMój chłopak byłby zachwycony,uwielbia mielone w każdej postaci
OdpowiedzUsuńBłogosławieństwo Pana nad tym blogiem!
OdpowiedzUsuńrównież je bardzo lubię:) pysznie i prosto:)
OdpowiedzUsuńo,a ja z pieczarkami mielonych jeszcze nigdy nie robiłam :)
OdpowiedzUsuńtakie proste są najsmaczniejsze!
OdpowiedzUsuńPychoota! Kocham domowe mielone, z różnymi dodatkami :) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl
OdpowiedzUsuńMoje pierwsze mielone spotkały się z entuzjastycznym powitaniem przez rodzinkę, więc ten przepis zachowuję w pamięci, kiedy będę chciała oczarować kogoś po raz drugi^^ :)
OdpowiedzUsuńps. ciasto z Twojego nagłówka chodzi za mną od tygodni... ;p lato, lato!
Już wiem co przygotuję na sobotni obiad :) Szukałam właśnie alternatywy dla pulpecików. Mam nadzieję, że zostaną entuzjastycznie przyjęte i urozmaicą dietę moich niejadków ;)
OdpowiedzUsuńPysznie się prezentuje:)
OdpowiedzUsuńz pieczarkami jeszcze nie jadłam:) ale wyglądają pysznie;)
OdpowiedzUsuńJeszcze takich nie jadłam, musze koniecznie też zrobić :-)
OdpowiedzUsuń