Przyszedł czas na coś słodkiego, a mianowicie na ciasteczka:)

Ciasteczka są bardzo smaczne i w sam raz pasują do kawy.

Tak właściwie to testowałam wykrawaczkę z pierwszego numeru dekoracji ciast.

Przyznam szczerze, że są bardzo fajne:)

Składniki:

• 3 szkl mąki
• 180 g masła
• 2,5 łyżki cukru
• ok 1 łyżeczki cukru waniliowego
• 5 żółtek
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 1 łyżka śmietany 18 lub 12
• łezki czekoladowe do zapiekania lub kawałki czekolady

Przygotowanie:

Mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, śmietanę, sól wsypujemy do miski i mieszamy. Następnie dodajemy masło pokrojone na kawałki. Oddzielamy żółtka od białek i żółtka także wrzucamy do miski. Ciasto dokładnie wyrabiamy. Następnie wkładamy je do lodówki na 1 godzinę. Rozwałkujemy przez folię spożywczą i wykrawamy ciasteczka, które układamy na formie wyłożonej papierem do pieczenia. Wciskamy w nie łezki do zapiekania i smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w 180 st. C ok. 15 minut.