Dzisiaj na deserek taki oto serniczek na bazie zwykłego serka homogenizowanego.Taka klasyka chyba każdy kiedyś taki jadł. Ja postanowiłam zrobić ciut inaczej w szklankach nie trzeba wtedy kroić sernika:)

Powiem szczerze,że ja osobiście nie przepadam za tego typu serników,ale za to mój mąż uwielbia je.Tak więc mam degustatora:)

Składniki:

•     4 serki homogenizowane np. Danio brzoskwiniowe,ale mogą być zwykłe
•     śmietana 30% 
•     3 galaretki kolorowe
•     wiórki czekoladowe do posypania
•     cukier puder
•     żelatyna
•     barwnik spożywczy

Przygotowanie:
Rozpuszczamy 3 galaretki w 500 ml gorącej wody, każdą w osobnym naczyniu dodajemy do każdej po 2 serki, po pół łyżeczki żelatyny i mieszamy rózgą energicznie, aby się połączyły z galaretką. Następnie wlewamy do szklanek trochę każdej masy i wstawiamy do lodówki do stężenia. Ja wstawiam do zamrażalnika jest wtedy szybciej. Gdy nam stężeje pierwsza warstwa wlewamy drugą warstwę, a gdy nam stężeje druga to wlewamy już na wierzch trzecią czystą galaretkę i do lodówki do stężenia. Ubijamy bitą śmietanę z dodatkiem cukru pudru, barwnika spożywczego i wlewamy tuż przed podaniem na sam wierzch i posypujemy czekoladą.