Zapiekanka makaronowo - warzywna z kurczakiem
Składniki
2 opakowania mrożonych warzyw na patelnię
200g sera żółtego
2 szklanki dowolnego makaronu
1 pierś z kurczaka
3 łyżki sosu bolońskiego ze słoika
Czosnek, sól, majeranek, tymianek
Pieprz biały np. Agnex
Przyprawa do kurczaka np. Agnex
Przygotowanie
Mrożone warzywa wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy na odrobinie oleju, aż się rozpuszczą i delikatnie zmiękną. Następnie przekładamy je do dużej miski, aby przestygły. Makaron gotujemy w osolonej wodzie ok 5 minut. Tak, aby był lekko twardy, potem on dojdzie do miękkości w piekarniku. Ścieramy żółty ser na tarce o grubych oczkach. Następnie kroimy pierś z kurczaka w kosteczkę i doprawiamy solą, białym pieprzem i przyprawą do kurczaka. Smażymy na rozgrzanej patelni ok 10 minut. Mięso przekładamy do miski z warzywami. Całość doprawiamy do smaku pieprzem, czosnkiem, solą, majerankiem, tymiankiem i sosem bolońskim. Dodajemy ok dwie garści sera żółtego i dokładnie mieszamy. Taką mieszankę przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy ok 40 minut pod przykryciem. Po tym czasie zdejmujemy przykrycie i sypiemy resztę sera żółtego, aby się pięknie rozpuścił.
Tak właśnie wyglądają przyprawy jakie użyłam do mojego dania. Są bardzo wydajne i świetne mają opakowania z estetycznym zamknięciem, które uniemożliwia rozsypanie się przyprawy, ani nie dopuszcza do siebie nadmiernego powietrza. Ciekawa jestem czy znacie te przyprawy?
Pyszna zapiekanka :-)
OdpowiedzUsuńRobiłam ostatnio podobną zapiekankę, pycha:)
OdpowiedzUsuńa ja taka głodna mniam mniam z chęcią bym przekasiła porcyjkę hihi :)
OdpowiedzUsuńzapiekanki makaronowe bardzo lubię :)
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda, tylko u mnie, makaronowa nie przejdzie, muszę zamienić makaron, na ziemniaczki.
OdpowiedzUsuńTeż często robimy taką zapiekankę :) Ale te przyprawy zwłaszcza do kurczaka by nam się przydała :D
OdpowiedzUsuńuwoelbiam makarony a do tego jednogarnkowe dania to juz bajka wyglada smakowiece;)
OdpowiedzUsuń