Kotlet schabowy z ziołami

Witam
Dzisiaj chciałabym wam pokazać mały ziołowy dodatek do zwykłej jajecznej panierki do kotlecików. Jest to dodatek koperku i szczypiorku.
Znacie tak podawane mięsko?


Składniki na ok 6 kotletów
6 plasterków schabu bez kości
1 łyżka posiekanego koperku
2 łyżki posiekanego szczypiorku
3 jajka
Szczypta soli do smaku
Szczypta pieprzu do smaku
Bułka tarta opcjonalnie

Przygotowanie
Każdy plasterek schabu rozbijamy tłuczkiem .
Oprószamy mięso solą i pieprzem.
Jajka rozbijamy do miski, dodajemy zieleninę i mieszamy.
Schab obtaczamy w bułce potem w jajku.
Od razu wkładamy na rozgrzany olej i smażymy na złoty kolor
Nie panierujemy wcześniej kotletów w jajku bo wszystko spłynie. Robimy tak tuż przed włożeniem na patelnię.

Smacznego


15 komentarzy:

  1. wszelkie dodatki do panierki mile widziane:) uwielbiam takie zmiany!

    OdpowiedzUsuń
  2. Robiłam już kilka innych eksperymentów z panierką ale ziołowej wersji jeszcze nie próbowałam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda świetnie! choć pewnie te zioła nie do końca by mi podeszły :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Właśnie przed chwilą zjadłam schabowego ;D Te twoje wyglądają bardzo smacznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. podoba mi się nowy look, jest przejrzysty:) o podobnych zmianach myślę. a kotlecik pychotka:)

    OdpowiedzUsuń
  6. nie ma jak stary dobry schaboszczak:)Obserwuję z przyjemnością;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Muszą na pewno super smakować.

    OdpowiedzUsuń
  8. Zapraszam do mnie na konkurs! Do wygrania 100$ na zakup ubrań i dodatków ze strony sheinside.com. Tutaj link: http://sandrainvogue.blogspot.com/2013/11/giveaway-darmowe-rozdanie.html

    OdpowiedzUsuń
  9. Mmmm fajny przepis, kotlety wyglądają smakowicie, wypróbuję przepis.

    Zapraszam skromnie do siebie: stylowoizdrowo.blogspot.com
    Jeśli Ci się spodoba zaobserwuj ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Z jajkiem ciekawie, jeszcze chyba tak nie jadłam, spróbuję, dzięki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Przygotowałaś nam przepyszny obiadek:) bardzo nam smakował:) tak niewiele dodatków a wyszło coś zupełnie fantastycznego! Pyszota! Twoja kuchnia jest w naszym guście-prosta,bez udziwnień i bardzo smaczna.
    Zostajemy u Ciebie :)

    OdpowiedzUsuń

Drogi anonimie bardzo proszę podpisz się jeśli chcesz się wypowiedzieć.
Dziękuję za komentarze :)

Copyright © Mała kuchareczka