Strzałkę w górę dostarczyły profilki.pl

piątek, 26 kwietnia 2013

Placuszki czekoladowo kakaowe z jabłkami

Ten przepis to taka moja inwencja twórcza. Powiem, że bardzo smaczne wyszły te placuszki. Chciałam czegoś innego niż zwykłe placki z jabłkami. Oto przepis.


 Składniki:
1 szklanka mąki
Ok 1,5 szklanki mleka
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Cukier puder do smaku ciasta
2 kostki ciemnej gorzkiej czekolady
2  kostki mlecznej czekolady
1 płaska łyżeczka kakao
Olej do smażenia
1 jajko
1 jabłko

Przygotowanie:
Mąkę, mleko, cukier waniliowy, cukier puder, proszek do pieczenia, jajko i kakao dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Następnie do  miseczki wrzucamy czekoladę i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Ja robiłam prostszym sposobem. Do przezroczystej miski wrzuciłam czekoladę i włożyłam do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty i gotowe. Taką rozpuszczoną czekoladę wkładamy do masy i dokładnie mieszamy razem. Obieramy jabłko i kroimy na na ok 0,5 cm kawałeczki i wrzucamy do miski. Całość delikatnie mieszamy. Smażymy na średnim ogniu. Gotowe placuszki warto położyć na papierowy ręcznik, aby nam tłuszczyk wsiąkł. Podajemy posypane cukrem pudrem.



11 komentarzy:

  1. Muszę wypróbować. uwielbiam wszytstkie placki z jabłkami

    OdpowiedzUsuń
  2. Robię podobne placki tylko bez kakao, bo nie przepadam w takim wydaniu...:P

    OdpowiedzUsuń
  3. czekoladowe musiały być zarówno pyszne:) czasem dodaję kakao, ale czekoladę też kiedyś dodam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. ja cos podobnego robilam z bananami :) wygladaja cudnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. mogę się wprosić na takiego placuszka? :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie robiłam nigdy pancakes'ów z owocami w środku... takimi zatapianymi podczas smażenia. Muszę zrobić jabłkowe;)

    OdpowiedzUsuń
  7. pięknie się prezentują, musiały smakować wyśmienicie:)

    OdpowiedzUsuń
  8. uwielbiam je, zachęcam także spróbować w połączeniu z bananem:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam placuszki z jabłkiem, muszę wypróbować Twoją wersję :)

    OdpowiedzUsuń

Drogi anonimie bardzo proszę podpisz się jeśli chcesz się wypowiedzieć.
Dziękuję za komentarze :)