Jabłka w cieście cynamonowym



Znów nadeszła pora na coś słodkiego, a mianowicie na jabłka w cieście cynamonowym.
Moja córeczka Maja bardzo uwielbia takie jabłka w cieście. Mając 19 miesięcy pochłonęła na śniadanko ok 5 sztuk!! Widocznie bardzo jej smakowały:)))
Jabłka są bardzo proste w przygotowaniu i co najważniejsze - szybkie.
Oto przepis i moja córeczka Maja:))

Składniki:

  • 1 szklanka maki pszennej
  • 3/4 szklanki mleka (ma być ciasto gęstsze niż naleśnikowe)
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • cynamon według upodobania
  • ok 1 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 łyżka cukru zwykłego
  • jabłka ok 4 sztuk
  • olej do smażenia
Przygotowanie:
Jabłka myjemy, obieramy ze skórki i wydrążamy gniazda nasienne. Kroimy w plasterki ok 1 cm.
Białka oddzielamy od żółtek. Wsypujemy do miski mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, cukier zwykły, odrobinę soli i żółtka. Miksujemy na gładką masę. Ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywno i dodajemy do ciasta naleśnikowego, mieszając delikatnie łyżką. Jabłka obtaczamy w cieście i smażymy na złoty kolor.



12 komentarzy:

  1. prawdziwy słodziaczek:)) moje córki też lubią placuszki:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wszystkie dzieciaki uwielbiają takie smaczne placuszki :-)
    Pozdrowienia serdeczne dla Was!

    Basia

    OdpowiedzUsuń
  3. ale słodziak z niej:) fajne te placuszki:)

    OdpowiedzUsuń
  4. śliczna córcia! :) a jabłuszka musiały być pyszne :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Śliczna córcia, wspaniale jest mieć dla kogo gotować. Pycha!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje za miłe słowa:))
      Tak to prawda,a najlepiej jak zjadają z apetytem:))

      Usuń
  6. O, to zdecydowanie moje smaki:) Majeczka cudna;)

    OdpowiedzUsuń
  7. I jabłka i córcia wyglądają słodko :)

    OdpowiedzUsuń

Drogi anonimie bardzo proszę podpisz się jeśli chcesz się wypowiedzieć.
Dziękuję za komentarze :)

Copyright © Mała kuchareczka