Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

Ach ach..... uwielbiam tą wersję sałatki brokułowej.Niby nic,a takie dobre:) Przepis pochodzi oczywiście z pracy gdzie robiłam różnego rodzaju sałatki i surówki:)

Składniki:
  • 1 świeży brokuł lub mrożony
  • 3 lub 4 jajka ugotowane na twardo
  • 2 pomidory mogą być również koktajlowe
  • 3 łyżki majonezu
  • jogurt naturalny mały
  • świeży czosnek ok 2 ząbków
  • sól,pieprz
  • pół łyżeczki cukru
  • pół ogórka
Przygotowanie:

Gotujemy brokuły w osolonej wodzie, aż będą miękkie, odcedzamy i układamy na półmisku. Następnie kroimy pomidory,jajka i ogórka w ósemki i układamy warstwowo na brokułach. Robimy sos czosnkowy. Majonez, jogurt naturalny mieszamy, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, szczyptę soli, pieprzu, cukier i mieszamy. Sałatkę polewamy sosem i gotowe.

3 komentarze:

  1. Jedna za nielicznych sałatek, na których się skusiłam :))

    OdpowiedzUsuń
  2. ja robię taką samą tylko przekładam warstwami :)

    OdpowiedzUsuń

Drogi anonimie bardzo proszę podpisz się jeśli chcesz się wypowiedzieć.
Dziękuję za komentarze :)

Copyright © Mała kuchareczka